منتدى أحلى طلة

اضغط اخفاء اذا كنت لا تريد التسجيل والكتابة او اضغط دخول اذا سبق وان سجلت معنا

منتدى أحلى طلة

اللهم طهر قلبي من النفاق وعملي من الرياء ولساني من الكذب وعيني من الخيانه
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
استغفر الله العظيم وأتوب اليه
أصعـب لحـظة عنـدما تجـد محـادثـة قديـمة بينـك وبين شخص تغير كثيـراً
ما يجمعنا هو الخيال..وما يفرحنا هو الحلــم..وما يفرقنـــا هو الـواقـع
الصـدق ..مثــل خيـط المسبحــة ، اذا انقـطع تنـاثرت كـل فضـائـل المـرء
ياالله أستودعت قلـبي لـديك ، أغـرقـه بحبــك وثـبت تقلـبه اليـك
في الحيــاة بدائــل ..لكن لا أحــد يغطــي مــكان أحــد ابـداً
الأشياء الجميــلة تتأخــر ولكنهـا تأتـي...
اللهم برائحة الجنة بلغني ، وببياض الوجه اوعدني وبظل عرشك اسكني
احيـانـاً نعشق مـديـنة بأكـملهـا والسـبـب شخـص واحـد

شاطر | 
 

 زلابية جزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردة الريحان
مشـــــــــــــــــرفه
مشـــــــــــــــــرفه
avatar

عبارتي المميزة :


مُساهمةموضوع: زلابية جزائرية   الأحد فبراير 19, 2012 6:41 pm

زلابية جزائرية



المقادير


1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة غليظة ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء..و الا ستلين الزلابية ))
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة


الطريقة


نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات .

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
((الافضل استخدام علبة كتشب او مايونيز فارغة ذات رأس مدبب ..بعد غسلها جيدا طبعا))
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية

ما ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة
و الافضل ترتيب الاواني كما هو في الصورة
بعدها نخرجها من الشيرة..و نرص القطع في صحن التقديم




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جولي
نجم الف مساهمة
نجم الف مساهمة
avatar

وسام احلى طلة النشاط
عبارتي المميزة :



فيس بوك
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   الإثنين فبراير 20, 2012 5:35 am

ديه حاجه الوحيدة الى اعرفها بالجزائر

لانها عندنا مثلها بمصر

عندنا زلابيه مثلها

وهى لقمه القاضى

تسلم ايديك






ليه الصراحه فى المحبه جريمه ؟
ليه
الحقيقه تعتر كذب ونفاق؟ ؟!
ليه الوفا معدوم من الاعماق ؟
ليه المشاعر مالها قيمه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الريحان
مشـــــــــــــــــرفه
مشـــــــــــــــــرفه
avatar

عبارتي المميزة :


مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   الإثنين فبراير 20, 2012 6:32 pm

-واخيرا ياجولي عرفت اكلة جزائرية

والله برافو عليك
انت كده حتخليني احط اكلة جزائرية
لانو ممكن تعرفي وحدة تاني

وتخليني افرح

ق ش







- WW




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alin
مراقب عام
مراقب عام
avatar


وسام احلى طلة النشاط
عبارتي المميزة :


فيس بوك
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   الإثنين فبراير 27, 2012 11:06 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبريائي حلم الوجود
كبريائي
كبريائي
avatar

الكبرياء لله وحده وأنا عبدٌ لله
مؤسس المنتدى :


عبارتي المميزة :

فيس بوك
مشاركة الموضوع: مشاركة

مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   الإثنين فبراير 27, 2012 11:15 pm

طيب ياوردة هو فين الملح؟
على الاقل ذرات قليلة من الملح
اضيفي شوية ملح
لو ما عندك مافي مشكلة
انا بجيب الملح من عند....... :ضحكة قوية:
والسكر من عند الحنون







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الريحان
مشـــــــــــــــــرفه
مشـــــــــــــــــرفه
avatar

عبارتي المميزة :


مُساهمةموضوع: رد: زلابية جزائرية   الإثنين فبراير 27, 2012 11:58 pm

شكرا لك اخي الن

شكرا لك اخي كبريائي

خلالص اعتبرني جرتط وجاي تستلف منك شويت ملح


هههههههههههههههههههههههه


سلام




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زلابية جزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحلى طلة :: المنزل والمطبخ :: طبخك احلى (29) :: المعجنات-
انتقل الى:  
التبادل الاعلاني

مركز رفع الصور و الملفات

المواضيع الأخيرة
» مصابيح منازل 2012
الثلاثاء ديسمبر 09, 2014 11:51 am من طرف بحر جده

» توفير قبولات لغة وجامعة خارج المملكة
الثلاثاء أكتوبر 14, 2014 6:36 pm من طرف موضى لا تنسى

» خروف العيد كل عام وانتم بخير
الجمعة أكتوبر 03, 2014 5:26 pm من طرف كبريائي حلم الوجود

» توفير قبولات لغة وجامعة بالخارج
الثلاثاء يوليو 15, 2014 10:41 pm من طرف وردة الريحان

» توفير قبولات لغة وجامعة بالخارج
الأحد يونيو 29, 2014 12:30 pm من طرف كاشغري

» عروض قبولات لغة وجامعة بالخارج
الأحد يونيو 22, 2014 2:10 pm من طرف كاشغري

» توفير قبولات لغة وجامعة خارج المملكة
الأربعاء يونيو 18, 2014 1:36 pm من طرف كاشغري